甘蔗可以做什么菜

甘蔗可以做红枣雪梨甘蔗汤。

准备材料:红枣5颗、梨1个、冰糖适量、甘蔗4节。

做法如下:

1、先把甘蔗、雪梨削皮洗净,雪梨不要削皮可以去核,切粒;

2、甘蔗、红枣放入锅里,添加水,淹住甘蔗红枣即可;

3、用大火炖开,加雪梨、冰糖,再炖烧1分钟后,再焖至雪梨熟烂即可。

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