惊蛰吃梨的吃法
惊蛰时节,此时万物复苏,温度渐渐升高,天气比较干燥,人体容易口干舌燥。可以直接鲜榨梨子汁生津止渴,或者小火慢炖冰糖雪梨,可以预防感冒,吃南瓜蒸梨子是在惊蛰滋阴润肺的好食材。
1、梨子榨汁
惊蛰时节,此时万物复苏,温度渐渐升高,天气比较干燥,人体容易口干舌燥。此时洗干净梨子削皮后用榨汁机鲜榨,过滤残渣后出来的梨子汁,不仅生津止渴,对脾胃也有所帮助。
2、冰糖雪梨
将雪梨洗干净后削皮切块去核,加入适量的水,煮开时再放入冰糖煮化,冰糖煮化后放入雪梨块,改成小火再继续熬煮15分钟就可以了。惊蛰吃冰糖雪梨,清热化痰,还可以预防感冒。
3、南瓜梨子糕
南瓜去皮后切块,放入盘中,再将梨子切小块,切好后放在南瓜的上面,如果有的话还可以加点枸杞,摆盘完毕后放入蒸锅,蒸20分钟出锅后撒少许白糖即可。南瓜加梨子是滋阴润肺的最好食材,惊蛰很适合吃。
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