海蜇怎么保存
1、方法一、先将盐和明矾用温开水融化,待水凉后后倒入备用的坛子中,再把海蜇放进,完全浸入后密封盖子,可保存很长时间。
2、方法二:不要让海蜇沾上淡水或污物,用盐将海蜇一层一层地将它包起来,存放在坛子里,最上面一层多放些盐,密封好即可。
3、方法三:时间不长的话,可以将海蜇浸入浓度为20%~25%的盐水中短期保存。
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