海蜇用焯水吗
海蜇不用焯水,海蜇是一种海产品,在做法上面有各种各样,一般人们都是会选择大火爆炒的方式来做海蜇,这样就可以让海蜇的营养物质和水分都可以锁住,而且不需要翻炒太长的时间就可以出锅。
海蜇俗称水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。钵水母纲,根口水母科,海蜇属的统称,腔肠动物,是生活在海中的一种腔肠软体动物。
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