患者喝的鸡汤怎么做
材料:鸡、香菇、枸杞、桂圆、葱、姜、油菜、盐。
做法:1、将整鸡切块,清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;4、葱切段、姜切片备用;5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,温火炖一个小时;7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐。
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