海蜇头怎么凉拌
1、准备好的原料:海蜇头,萝卜,香菜,酱油,麻油,醋,白糖,盐,切海蜇头。
2、海蜇头先用清水泡上,多换几次水,直到海蜇头里的盐分完全泡出。
3、萝卜去皮切丝。
4、加少许盐抓匀腌制,用手挤干萝卜汁待用。
5、海蜇头片小块,香菜切小段。
6、全部加在一起。
7、加上酱油,醋,白糖,麻油拌匀就可以。
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