鸡爪家常菜怎么做
1、首先鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。
2、去除泡沫,清洗干净备用。
3、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡爪大火煸炒。
4、加入适量调味品,加入少许盐,生抽,老抽,料酒,香葱大火煸炒。
5、加入适量水,倒入瓦罐中,大火煮50分钟。
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