鹅掌配酸萝卜
1、主要的配料是酸萝卜了,周围辅以红的柿子椒、绿的西芹、黄的豆芽、黑的魔芋。八角锅中央还设置了一个原汁汤锅,里面配以红枣、枸杞、党参、淮山等,浓浓的高汤据听说是由鸡肉、鹅肉等熬制5个小时以上而成。
2、据说,这道菜的调料、做法也是堪称独门绝技,就像江湖中的独门暗器,一招致命,刹那间就能够俘虏你的味蕾。
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