不粘锅什么牌子好 不粘锅什么材质的好
对于家庭主妇来说,拥有一款好的不粘锅至关重要,避免的翻炒菜品的时候出现粘锅现象,影响美感和口味。那么不粘锅什么牌子好?不粘锅什么材质的好?恐怕对其深入了解的朋友并不多。今天小编就为大家详细介绍,再来看看不粘锅什么材质的安全,给有需要的朋友提供参考。
不粘锅什么牌子好
1、九阳
九阳股份有限公司始创于1994年,成立于2002年7月,是是一家专注于健康饮食电器研发、生产和销售的现代企业。主要产品涵盖豆浆机、面条机、电饭煲、ONECUP油烟机、不粘锅等多个系列三百多个型号。九阳不粘锅质量非常强,减轻了烹饪的负担,性价比很高,深受家庭主妇的喜爱。
2、苏泊尔
苏泊尔是中国*、全球第二的炊具研发制造商,*早成立于1994年,是中国厨房小家电的领先品牌。苏泊尔不粘锅运用了专利的红火点技术,在加入过程中能有效防止油温过高而产生的有害物质,为家人的饮食健康保驾护航。苏泊尔不粘锅的款式众多,不管大的还是小的,总有一款适合你。
3、爱仕达
爱仕达早创立于1979年,主要以产业*为主,涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。近年来,爱仕达致力于厨房家电的研发,特别是在不粘锅的领域小有成就。它的不粘锅涂层使用了聚四氟乙烯,达到国际标准,在高温中不会产生有害物质,并且这种涂层真的不会粘粘食物,更不容易烧焦食材。
不粘锅什么材质的好
1、特氟龙不粘锅
特氟龙的英文是“Teflon”,它是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标,因此不少不粘锅都是有这种材料制作而成。特氟龙*早是运用在钓鱼线上,能够有效防止打劫,但后期被运用于煎锅中,深受家庭主妇的喜爱。但是特氟龙到一定的高温下会产生有害物质,对人体健康不利。
2、陶瓷不粘锅
陶瓷不粘锅是在制作的时候,使用了沙土烧制而成,它的造型众多,可以涂刷上不同的颜色,并且手感光滑细腻,不会生锈、腐蚀,并且装饰性很强。但是陶瓷不粘锅的重量很大,端拿并不方便,而且也容易破碎,因此很少有家庭会选择。
3、铁制不粘锅
铁锅具有很强的抗氧化能力,因此被制作成不粘锅还是比较结实耐用的。在炒菜的过程中,铁锅里的铁元素会进入到菜品里,补充人体所需的营养,防止缺铁性的贫血。但是铁锅一旦受损就不具备了“不粘”的性能,并且食用铁锈会对肝脏造成损害。
4、铝制不粘锅
现在的不粘锅大多使用铝作为锅具基体,它的导热性是非常好的,比不锈钢要高出12-13倍,因此食物更容易加热烧熟,能有效降低能源的消耗。但是铝制不粘锅存在重金属材料问题,铝合金中残留的铬、镍等重金属却是致癌的,因此购买的时候要选择大品牌。
不粘锅什么材质的安全
1、陶瓷不粘锅
陶瓷涂料的不粘锅是近几年才兴起的,它的亮点是不含氟碳涂料,环保又安全,并且硬度很高,耐温性强,可以耐高温400度。但缺点是不粘性的持续时间并不长,因此使用寿命短,并且价格也很昂贵。
2、铁制不粘锅
相比较不同涂层的不粘锅,我们会发现铁制的不粘锅安全性更强一些。根据相关营养学教授指出,铁制不粘锅是目前*安全的厨具,它是采用生铁制作而成,不含其它的化学物质,在使用过程中也不会存在溶出物,对人体的吸收也是有好处的。
3、合金不粘锅
合金不粘锅是多种金属制作而成,并且在锅体的表面进行了充分的氧化,因此安全指数上是经得起考验的。合金不粘锅能够很好避免锅体生锈的问题,并且能保障“不粘”,整体而言性价比高。
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