不粘锅有划痕了还能用吗

1、还能用。

2、如果不粘锅被刮擦,仍然可以使用,但是不粘锅的不粘功能可能会下降很多。不粘锅不粘的原因是由于其表面的涂层。如果涂层破裂,食物将很容易粘在锅上。

3、一般而言,市场上的不粘锅会磨损木制锅铲,因为木制锅铲可以防止不粘锅的涂层刮伤并延长不粘锅的使用寿命。

4、使用不粘锅时,温度不得超过280度。通常,煤气炉的温度不容易控制。这应该仔细观察。

注意:使用不粘锅时,用木质或者合成材质的锅铲,烹饪结束后等锅放凉再用冷水去冲洗,清洗过程中要使用软布条擦拭,不要使用铁铲炒菜,铁铲会损伤不粘锅涂层。

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