白斩鸡吃了有什么好处
1、健脑,益乳,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,强筋,壮骨,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚。
2、白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点, 白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。
3、鸡的肉里弹性结缔组织极少,所以容易被人体的消化器官所吸收,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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