刚摘下来的花椒怎么处理
刚摘下来的花椒在烈日下曝晒,晾晒最好当天一次性晒干,不能分次晾晒,一般当天上午采摘的花椒中午或下午晒干最好。用干燥的竹席平铺晒干,竹席最好用竹杆等物架空以便通气,不要放在水泥地面上晒,更不要放在塑料布上晒,以免花椒被高温烫伤后,失去鲜红色光泽。
一般经过5~6小时花椒就会开裂,花椒籽自动脱离,并且种子都落在下面,很容易分离,分离不及时话会长霉,造成不必要的浪费。如采收后遇久雨不晴,或摊晒条件不好的地方,也可采用烘烤的方法制干。
花椒在日常家庭炒菜、凉拌菜、炖肉中是必不可少的调味品。花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。还可以治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症,又可以做表皮麻醉剂。花椒还有有驱虫效果,放在米袋子里可以防止米生虫子。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
5-20度穿什么衣服合适 5-20度天气穿衣搭配
导读一个人的穿搭要考虑自己的身材,这样穿衣才可以让整个造型看...存在担保物权什么意思
担保物权不能单独存在。系从属于债权的从属物权,其从属性体现于...南极哪个站没有极昼极夜现象
长城站没有极昼极夜现象。我国在南极地区建立的科考站有泰山站昆...晚上敷完补水面膜需要洗脸吗
需要。敷完补水面膜都需要进行洗脸,无论是在白天还是晚上,面膜...白凉粉放冰箱上层还是下层
白凉粉一般存放在冰箱的上层,也就是冷藏层,这种食物夏天的时候...QQ上买王者荣耀号被骗240怎么办
骗术层出不穷,但我们手里也有法律武器,警察叔叔会帮助我们解决...关于爱国的脑筋急转弯
南宋时代有个爱国诗人叫陆游。那时金兵入侵山河破碎面对着民不聊...磁盘空间不足怎么办
打开我的电脑文件夹选项查看显示所有文件和文件夹,把隐藏受保护...水果拼盘的做法
准备好食材。先用奈瓷刀把橙子皮切成瓣。把皮剥下来,第二个一样...小吃油塔怎么做
先用温水和好面,加些许酵面揉成软面,热处发约小时,再加碱水揉...什么山俊什么成语
成语崇山峻岭。解释连绵起伏的高山。出处宣和画谱赵令穰使周览江...为什么冬天下雨不打雷
雷电是雷雨云中的放电现象。形成雷雨云要具备一定的条件,即空气...c1驾照开蓝牌箱货需要上岗证吗
驾驶证持有人开蓝牌箱货是否需要考得从业资格证,这要根据所开的...传奇霸业手机能玩吗
苹果手机的是完全不能打开的,安卓手机虽然的可以打开传奇霸业但...哪些菜适合放十三香
炖牛羊肉熏肉红烧肉红烧土豆辣子炒鸡等肉制品的烹饪时加十三香,...