油炸糕怎么做不会裂开
油炸糕炸出来不会裂开,从中要掌握主很多技巧,比如面软硬度要适中,而且一定要醒好面,下面就和大家分享下吧
干净的面盆里放上一碗面粉,准备一碗水
水放入面粉中,搅拌均匀。这时候面粉的硬度最好是偏软一些才劲道,炸出来不会裂开
醒好面待会,让他多醒发一会,在面团表面擦点油,防止粘手
把面团揪成一样大小的团子,
红糖中加点面粉防止糖太稀流出来,加点面粉就会稠一点,也不影响炸的过程中流出糖汁来
兑好的红糖面粉裹在面团中包起来。按压平整,不要太薄,要不然容易破,面团一定要按压均匀
锅中中火放油炸,把炸糕放入锅中转小火继续炸熟,要不然火太壮容易炸糊还会裂开,一定记住中火转小火才不会裂开
鼓包说明炸熟了。这样就不会裂开了。装进盘子里就可以吃了
0
纠错
猜你喜欢
身体健康的祝福语
上帝如果还能做点事的话,那就把所有的快乐送给你,把你的痛苦分...爆汗裤是什么
暴汗裤是年一款在网上热销的裤子,宣传中称穿上它运动分钟就能达...电子产品怎么样才算质量有问题
电子产品使用过程中无故发热,有异味,指示灯异常等都算质量有问...榴莲排骨汤不能和什么菜一同吃
不能榴莲排骨汤同食的东西温性食物,榴莲不能与温性食物同吃,如...基围虾钓鱼方法
用河基围虾做饵料,可以直接用活基围虾,也可以打碎做成基围虾酱...国籍要怎么填
在填写国籍的时候,如果是中国公民国籍就填中国,如果是外国国籍...关于道家的教育思想
一老子书中有关教育思想的主要论点是文化堕落论老子认为,人类创...ios12测距仪怎么用
首先进入负一屏,搜索中输入测距仪。进入测距仪,然后对准你要测...清洁面膜要避开痘痘吗
不需要。使用清洁面膜时不需要避开痘痘,但是每天使用也是不行的...日本关于做饭的漫画有多少啊
日式面包王,作者是桥口隆志。妙手小厨师,作者是寺泽大介。食戟...贾诩为何不受裴松之待见
裴松之的意见总结起来不过有两点贾诩这类人才,在曹魏还是有很多...怎么删除微信常用服务
打开微信,并点击下方的我。在打开的页面中,我们直接打开支付选...如何评价王羲之的兰亭序和圣教序
兰亭序是王羲之书法大成之后的作品,被誉为天下第一行书,表现了...日本和韩国哪个国家大
日本。日本国,简称日本,位于东亚国名意为日出之国,领土由北海...墨迹天气怎么换皮肤
具体操作方法如下在安卓手机的主页面中,找到墨迹天气并点击进入...