油炸死面饼怎么做好吃
食材用料:面粉适量、油适量、盐适量、开水适量。
做法如下:
1、将面粉倒入盆中,撒入盐,搅拌均匀后缓缓的倒入开水,将其和成面团;
2、将面团揉匀,将面团擀成薄薄的大饼;
3、将油倒于面饼上,涂抹均匀后,从一边开始卷起,卷成长条卷;
4、将面卷均匀的分割成适量的面剂;
5、将面剂的两头开口处捏紧,将两头对折,按扁,将其擀成合适的大小;
6、电饼铛预热,用软毛刷刷薄油,放入面饼,在饼上刷一层薄油;
7、待饼呈金黄色,即可取出。
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