油炸莲菜棒的做法
主料:莲藕200g。辅料:油100克、盐10克、花椒粉5g、面粉100g。步骤:1、莲藕清洗干净,去皮。2、切成长条。3、面粉中加入水。4、加入花椒粉和盐,混合均匀。5、放入切好的藕棒,使藕棒都能粘上面粉。6、锅中放油,油温7成热的时候放入藕棒。7、炸至两面金黄即可。
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