油炸年糕怎么做的都用什么材料
材料:黄米、水、花生油、白糖或豆酱。
做法如下:
1、将黄米洗净,用凉水浸泡4小时,沥净水,碾成面,过细箩;
2、黄米面中加入凉水和成面团,发酵至刚发起时,上笼蒸1小时,取出稍凉后,揉匀,摘剂,摁成圆饼;
3、把两个圆饼叠在一起捏一下,使其粘实,在年糕表面刷上花生油,以防开裂;
4、锅内花生油用旺火烧到八成热,将年糕坨分批投入锅内,炸至金黄色时捞出,撒上白糖。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
道路上车子逆向行驶扣几分
道路上的车子如果出现了逆向行驶一般会扣三分,但是根据具体情况...迪奥和兰蔻护肤品哪个好
小编看了很多人的探讨,包括自己的亲身感受,确实是觉得,迪奥家...支付宝花呗怎么开通
开通支付宝花呗的步骤有打开手机支付宝,然后在首页点击我的然后...领取失业保险金后还能缴纳社保吗
在失业金领取完成后,没有找到工作的,就需要个人缴纳社保。如果...腾讯会议监考有声音吗
腾讯会议监考如果老师打开了麦,就会有声音,没开麦就不会有。腾...16寸轮毂可以装几种胎
寸轮毂可以装的轮胎有种,具体要根据车型来决定。从到胎宽都可以...杯子能带上飞机吗
坐飞机可以带保温杯,但是保温杯容积不能超过毫升,容积超过毫升...鹅蛋的功效与作用
补气养血。成年女性每个月都会有固定的生理期,尽管这是一种废物...好戏要好“器”,绍剧的音乐乐器介绍
每一种乐器都能演绎出一种独特的音色,在种种乐器的配合下,就能...中国古称
中国的古称有华夏中华中夏诸华神州等。华夏也称夏诸夏,是中国古...抖音热短句
什么事都别等到上瘾了,才知道开始戒。其实我不笨,我只是懒得聪...远方孤帆怎么玩
远方孤帆怎么玩来看看吧。第一步打开远方孤帆游戏,点击新游戏进...怎样清洗桃子手才不会发痒
洗桃子时不要把桃子从塑料袋里拿出来,直接把水倒入塑料袋内,水...100克面条含钠650毫克多吗
克面条含钠毫克不多的。我们日常生活中所买的挂面,在生产过程中...忽忘我是什么花
勿忘草,又名勿忘我,为管状花目紫草科勿忘草属植物。多年生草本...