黄炸肉做法步骤
1、主料:面粉1000g 鸡蛋10个。
2、辅料:油适量、红糖适量、猪肉适量。
3、准备面粉。
4、肉剁碎。
5、红糖切碎。
6、放入面粉里。
7、肉末也倒进去。
8、鸡蛋打进去。
9、加适量水,调成较硬的糊状(根据自己的喜欢调节软硬度哦)。
10、油烧热,勺子沾水,舀一勺糊糊,倒进油锅。
11、继续这个程序,直到油锅装满。
12、底下变黄的时候,用筷子翻面。
13、炸至全部金黄,出锅沥油即可。
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