大闸蟹怎么做清洗
大闸蟹清洗的方法步骤:
1、准备半盆清水和一把旧牙刷。
2、把大闸蟹浸泡十分钟左右后再清洗。
3、清洗时抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、抓住双钳,打开大闸蟹的腹盖。
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,清洗完成。
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