酥炸粉怎么做才能保持脆很久些
酥炸粉保持长久脆度的做法如下:
材料:猪里肌排4片,干炸粉:1杯,玉米淀粉1杯,再来米粉二分之一杯,辣椒粉1大匙,蒜香粉2大匙,黑胡椒粗粒1大匙;辅料:葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水100㏄,洋葱粉1茶匙,香芹粉1茶匙,胡荽粉1茶匙,黑胡椒粉1大匙,细砂糖1大匙,盐1茶匙,料酒2大匙;将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,用刀把猪里肌排的肉筋切断;所有炸粉材料拌匀;所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁,备用;取作法1猪里肌排放入作法2炸粉中,用手掌按压让炸粉沾紧,翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉;将猪里肌排静置约1分钟让炸粉回潮;热油锅至油温约150度,放入猪里肌排以小火炸约2分钟,再改中火炸至表面呈金黄酥脆状后起锅即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
世界爱眼日目的
世界爱眼日是每年十月的第二个星期四,是属于世界性的。我国的全...尼康fm2怎么上胶卷
尼康上胶卷的方法是将片头塞进右边轴中部空隙处,胶卷下部齿孔正...尊重的反义词
尊重的反义词渺视耍弄轻慢蔑视轻视鄙视鄙薄侮辱藐视轻蔑凌辱玩弄...股票与基金有什么区别
股票是股份公司签发的证明股东所持股份的凭证,是公司股份的形式...大好时光结局女主眼睛最后好了吗
大好时光结局女主眼睛最后好了。大好时光是上海贯一文化尚世影业...p30华为如何切换机主模式
华为切换机主模式的方法如下首先打开华为在桌面上找到设置,并点...注册会计师学历怎样认证
首次报名注册会计师人员的学历信息认证,原则上由网报系统根据身...花木兰是一个怎样的人
花木兰性格十分孝顺不慕虚荣不图功名利禄不贪图荣华富贵的巾帼英...520浪漫表白语句
我爱你,不需要太浪漫,我只希望我们能够相伴过一生,即使一生平...细菌的合成代谢产物有哪些
细菌的合成代谢产物有热原质毒素和侵袭性酶色素抗生素细菌素以及...绳节手镯是什么牌子好
绳节手镯好的品牌有卡地亚佐卡伊蒂夫尼施华洛世奇。等这样的一些...控制测量包括哪些主要内容
控制测量在工程建设三个阶段中的具体任务是在勘测设计阶段建立测...衣服上霉点怎么洗掉怎么去除
可以加入少量的白醋浸泡或者是使用淘米水浸泡后再进行搓洗,因为...廊桥有什么历史
廊桥是一种有屋檐的桥,可遮阳避雨,供人休憩,交流,聚会,看风...空调不出水是什么情况
连接管堵塞要是空调不出水,很有可能是空气内机的连接管出现了问...