油炸绿豆糕怎么做
油炸绿豆糕做法如下:
原料:
生绿豆粉300克,白糖200克,麻油100克,糯米粉20克,低粉50克,水40克,食用油500毫升。
步骤:
1、将糖,麻油,水拌匀。
2、加入绿豆粉,糯米粉,低粉拌匀。
3、加入绿豆面,并将其捏成团状。
4、隔水蒸熟。
5、另起锅放油并加热。
6、将蒸熟的饼小心放入油锅,煎至表皮酥黄即可。
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