牛轧糖做出来很软很黏怎么办
1、牛扎糖受热以后就会化,就会变得软而且粘,那么,就应当从物理的方法来着手解决。
2、要吃的时候,可以先把牛扎糖放在冰箱里面,放十几二十分钟,就会解决这个问题。
3、当然,时间不宜过长,且不要放在冷冻室里面,不然的话,就会咬不动,伤了牙也不好。
4、在商场里面购的时候,不要一下购得太多,现在一般来说购东西也是很方便的,每一次少购一些。
5、对于粘手的处理,可以在去掉外层包装线的时候,不要一下子全部都去掉,一点一点去掉,就不会粘住手了。
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