香炸土豆怎么做
1、原料:土豆、椒盐、花生油。
2、主要食材:土豆。
3、土豆去皮,土豆切厚片土豆片切成条状。
4、锅烧热,倒入适量花生油加热。
5、土豆条入锅,大火将花生油烧开,转小火慢慢炸土豆条,炸的过程中要时不时用锅铲翻炒,可以让土豆条受热均匀,防止土豆糊掉。
6、土豆炸至金黄后,倒入过滤网将油沥干。
7、沥干油的土豆条入锅,开大火加适量椒盐翻炒均匀即可出锅。
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