油炸串串土豆片怎么做
1、将两个土豆去皮清洗干净,切成半公分厚薄片,全部切好备用。
2、将一双筷子平行放在砧板上,将土豆敷好,平切成网状,然后用竹签穿好。
3、锅里放油,烧沸腾,把穿好的土豆片放入锅中煎炸至金黄色出锅放盘中沥油。
4、将土豆片依次拿起,均匀撒上五香粉,辣椒粉,孜然粉,香喷喷的炸土豆片就做好了。
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