油炸鸡爪的做法和配方
1、用料:鸡爪一斤、料酒适量、盐适量、姜3片、葱适量、辣椒面适量、花椒粉适量、孜然粉适量、味精少许、花椒适量、食用油较多。
2、鸡爪解冻洗净。
3、鸡爪从中间切成两半放入碗中加入葱、姜、料酒腌制。
4、碗口用保鲜膜封住腌制15分钟。
5、锅中倒入水放入花椒颗粒煮开。
6、水开后倒入腌制好的鸡爪和腌制用的葱姜料。
7、煮开后打掉血沫子再煮10分钟。
8、调制调料:辣椒面、盐、花椒面、孜然粉、味精。
9、捞出鸡爪、控干水分、拿餐厨纸巾擦干水分。
10、锅中倒入油烧开。
11、倒入鸡爪油炸。
12、盖锅盖,待油不蹦了再打开锅盖。
13、炸至金黄捞出。
14、撒入混合好的调料拌匀即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
苹果手机没了输入法怎么办
重新下载输入法使用,方法如下从手机助手或浏览器上下载输入法打...viv0y97指纹怎样设置
不支持指纹解锁。是一款采用水滴屏,英寸的的屏幕,屏占比高达百...怎么做香菜拌海蜇
把海蜇皮切成丝。放倒盆里浸泡。倒入篮中沥水。把浸泡好的海蜇放...英雄联盟优惠券怎么用
英雄联盟优惠券的使用方法为打开浏览器,搜索道聚城,进入道聚城...高粱酒的做法
采购好的高梁,是成功的一大半,我们最好可以采购到优良地区的高...手机贷上10000元利息多少
手机贷的贷款额度是在元万元,借款周期是天。借款利息为日利率万...长城欣康重疾险有哪些优点
投保范围广长城欣康保险产品计划的投保范围是出生满天至周岁均可...武神小说苍天白鹤人物介绍
贺一鸣是这部小说的主角,因吸收了世界本源力量,变成学武天才,...鸡蛋盒子的制作方法
材料韭菜克,中筋面粉克,鸡蛋个,盐克,鸡精克油适量。面粉加入...西梅什么味道
成熟的西梅味道是甜的,比较生涩的西梅味道是酸的。成熟的西梅中...榨汁杯为什么启动不了
安全金属扣手没有拉到位置,解决方法产品安装到位之后将安全金属...法律上是否允许非婚生子女改名字
法律上允许非婚生子女改名字,子女可以随父姓,可以随母姓。非婚...在河里钓鱼用打窝吗
在河里钓鱼用打窝,使用传统钓法最好打窝,因为传统钓的钓饵比较...更年期吃什么食物好
可补充荷尔蒙的食物。植物性荷尔蒙主要存在于豆类谷类等植物中。...隐形纱窗知识
在我们装修的过程中,很多人对窗户的装修还是比较重视的,特别是...