牛轧糖能用淡味黄油吗
淡味黄油是可以用来做牛轧糖的,我们只需要先热锅将黄油放入锅中融化,然后加入棉花糖使两者混合均匀,接着加入奶粉搅拌成糊状,最后就可以加入花生并取出来冷却成型。
牛轧糖是一种泛指由烤果仁和蜜糖一起制成的糖果,是一种香味浓郁而且非常有嚼劲的糖,我们除了在外面购买之外,其实也可以在家里用棉花糖制作简易的牛轧糖。
制作牛轧糖时是会用到黄油的,这里是可以使用淡味黄油的。我们还要准备好棉花糖、花生、奶粉这三种材料,然后起锅开小火将淡味黄油放入锅中融化。
接下来再放入棉花糖直到它与黄油都融合在一起,随后再加入之前准备好的奶粉倒入锅中,并将它们一起搅拌成糊状,最后就可以往里面加入花生并搅拌均匀然后取出来冷却成型了。
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