油炸糕的做法

1、将水倒入糯米粉中,然后揉均匀成光滑状,用保鲜膜包好醒半小时。

2、再将白糖和熟芝麻搅拌均匀待用,然后将面饼用手掐成小剂。

3、再用手掌按压成面饼,然后再放入刚才制作好的芝麻馅料,包好。

4、在双手中反复不停的拍打成圆饼,然后将油倒入锅里烧热。

5、放入圆饼炸,炸成金黄色就可以了。

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