山楂雪丽球怎么做
1、山楂洗净后加多水,放锅里烧开关火,放凉后把山楂皮剥掉去籽;
2、山楂肉加少量水放料理机打成泥,放入少量水;
3、打成泥后放入泡软的吉利丁片,放不粘锅炒干;
4、山楂泥晾凉后捏小块,用手搓成小圆球,外面裹上一层细砂糖即完成。
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