油炸的油黑了怎么处理
油炸的油黑了在油里放块鸡蛋壳,它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉,使食用油变清。除此之外,如果是花生油的话,还可以花生油中放入少许炒过的食盐,就可以使油保持色清、味香,而且不容易变质。
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