干炸猪皮怎么煮到火锅里

将干炸猪皮用清水浸泡,变软后,切小块就可以放入火锅中。

干炸猪皮的做法:

材料:猪皮。

制作过程:

1、准备好猪皮放锅中,加水没过猪皮,开火煮十五分钟;

2、煮熟以后,将猪皮放冷水中清洗,用刀片将猪毛及残留的肥肉刮掉;

3、猪皮成长宽约2厘米的片,放在阳光下爆晒一星期左右,晒到用手捏不动;

4、下猪皮到油锅中,用小火开炸;5.猪皮飘上来以后,再炸一小会即可。

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