油炸的黄金角怎样做
1、面粉里面加入鸡蛋2个,中途加少许水,最好边揉面团边加水,鸡蛋本身是液体,所以不需要太多水,然后揉成光滑面团。
2、花生米小火炒熟,大概炒至花生皮可以用手一搓就掉即可,去掉花生皮。
3、用料理机把花生芝麻一起打碎,加入白糖。
4、面团擀薄,用磨具或者圆口杯子压出面皮。
5、放入一勺花生芝麻白糖,轻轻捏好封口。
6、锅里倒油烧热,放入炸至金黄色即可食用。
7、简单的黄金角就做好啦!
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