山楂可以助消化吗为什么
山楂可以助消化。
山楂可以助消化的原因:
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。所以山楂具有消积化滞作用,食用山楂可有效帮助消化。
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