大闸蟹怎么挑选公母
1、母蟹是圆脐,公蟹是尖脐,公蟹才有蟹膏,蟹黄是母蟹才有的。
2、蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺,蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵。对于公蟹而言,蟹膏最初是存放在肝脏上的,然后才转移到性腺上,蟹膏越多,说明大闸蟹身上的营养物质比较丰富,但是蟹膏里的脂肪含量比较多。而对于蟹黄,里面含有大量人体所必需的磷脂、脂肪、蛋白质和维生素,营养价值比较丰富。
0
纠错
猜你喜欢
瑶姬是谁
水经注襄阳耆旧记载炎帝南方天帝赤帝之女,名曰瑶姬,未嫁而死,...热水器原理是什么
热水器的烧水即工作原理冷水进入热水器,流经水气联动百阀体在流...长沙的的主要土壤
长沙土壤种类多样,可划分个土类个亚类个土属个土种,总面积万亩...七彩山鸡养殖方法
养殖场址七彩山鸡养殖场要选在高燥干爽避风向阳排水良好的上坡林...讲诚信的好处
诚信是立身之本诚信是个人必须具备的道德素质和品格。一个人如果...电压锅做牛腩怎么做
食材牛腩五斤,葱适量,姜适量,酱油适量,大料适量,花椒适量,...命之座怎么获得
命之座怎么获得,不清楚的朋友可以来看一下,希望对你的游戏体验...明年鼠年后年是什么年
明年鼠年后年是牛年,牛年是中国历法中计算年份的方式,公元年号...油菜花拍照朋友圈说说
阳光明媚,清风徐徐,黄油油菜花也开了,小鸟叽叽喳,心情好愉悦...铁皮枫斗为什么泡不开
铁皮石斛如果泡不开可以使用开水浸泡,而且也可以多泡一段时间,...少年壮志不言愁歌词
几度风雨几度春秋风霜雪雨搏激流历尽苦难痴心不改少年壮志不言愁...沙雕是什么鸟
沙雕并不是鸟类。沙雕原指利用堆起来的沙子来雕刻,将沙堆雕刻成...霜降的好友祝福语
防寒保暖才是霜降的主旋律,秋风夹带着寒气迎来了霜降,大地的最...人际交往有什么方法
与人交往,心里预期不要太高,记住不是所有的人都能记住你的事情...去除鬓角的头发小妙招
直接用剃刀刮掉。选择有保护套的剃刀,搭配温和的泡沫产品作为润...