鱼怎么去鱼刺弄鱼泥

可以在剥鱼肉的时候,用刀或是勺子把鱼肉慢慢刮下来,这样就能去掉鱼刺,最后再剁碎。对于刺儿多的鱼,还可以采取棍打的方法去刺打浆。把鱼去鱼头和脊柱骨等,剥掉鱼皮,把鱼肉切块,包裹到粗孔纱布里,然后用棍棒打,打碎的鱼肉就从孔里挤出来,鱼刺就留在纱布里。

0
纠错

猜你喜欢

鱼怎么去鱼刺弄鱼泥
问答乎 m.wendahu.com