饼怎么做好吃
1、土豆芝士饼。
准备食材:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。
做法:
(1)土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。
(2)芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。
(3)面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。
(4)加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀。
(5)平底锅烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平。
(6)等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用。
2、香煎豆腐饼。
(1)将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
(2)将青菜切丝,胡萝卜切粒备用。
(3)在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。
(4)将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。
(5)热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。
(6)西葫芦鸡蛋饼。
(7)准备好西葫芦,鸡蛋,面粉。
(8)西葫芦切成丝放入碗中备用。
(9)加入适量的盐拌均匀,打入鸡蛋。
(10)加面粉,将它搅拌成稀稠合适的面糊。
(11)烧热锅,放少许油润下锅底后,倒入适量的面糊入锅中。
(12)小火,两面煎熟即可。再撒点熟的黑芝麻点缀一下。
3、西红柿鸡蛋饼。
(1)先给西红柿切个十字口。
(2)用烧好的开水把皮烫一下,把烫好西红柿的皮剥掉,把西红柿切成小丁。
(3)打两个鸡蛋,加半勺面粉,把切好的西红柿丁加进去,加一勺盐,加入切好的葱花,然后把这些食材搅拌均匀。
(4)平底锅刷一层油,用勺子舀一勺面糊放到平底锅里,小火加热。
(5)煎至两面金黄即可。
(6)双色鸡蛋饼。
(7)鸡蛋打入碗里。
(8)蛋清和蛋黄分开。
(9)蛋黄加入盐,葱花,搅拌均匀。
(10)蛋清加入盐,葱花,搅匀。
(11)锅洗干净刷一层油,把蛋白倒进去煎成饼。
(12)煎好放到盘中,煎蛋黄。
(13)蛋白饼和蛋黄饼叠放一起。卷起来。
(14)卷好切成块在上面加一点番茄酱点缀。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
健康与服务管理专业学什么 有哪些课程
健康与服务管理专业主要是学习基础医学临床医学和预防医学的基本...同加偏旁是什么
同加偏旁可组成的字加木字旁是桐字。加金字旁是铜字。加竹字头是...保护环境节约用水的手抄报内容
地球上的最后一滴水,将是人类的眼泪。高炉热水煤炭耗,珍惜热水...奖学金的主要事迹模板
在学习上,我勤奋踏实,刻苦钻研,不旷课不迟到不早退,有明确的...mk包包专柜款和奥莱款区别
款式不同。的包包在专柜和奥莱出售的款式会稍有差别,一般奥莱会...人为什么要长大啊
只是在遵循大自然规律。长大成人,年满周岁的人,即可称之为长大...衣柜门材质有哪些
实木如果衣柜门采用实木材质打造,这种衣柜门让人感觉非常典雅,...宜兴属于无锡
宜兴在建国初期是属于镇江专区的,后来归常州地区管辖,大概在文...已知正方体的表面积求棱长怎么算
正方体的表面积是它个面的总面积,而正方体的每个面面积都相同,...栽无花果树苗的小妙招
选地要选用无盐碱的土壤。它虽抗盐碱,但含盐碱稍高,扦插期易受...电路中km是什么意思
电路中的表示接触器,它用来接通和分断负载。它与热过载电器组合...如何申请个人旅游贷款
方法以质押方式申请贷款,银行保险公司提供连带责任保证的,借款...别克车钥匙怎么拆开
先将折叠钥匙打开,然后用螺丝刀或撬片从外壳的缝隙处拆开就可以...为什么大学要学太极拳
太极拳具有修心防身强身健体的效果和理论,因此受到各个年龄阶层...蛋炒饭应该放多少油
应该需要大约十克食用油。食材熟米饭克鸡蛋克香葱克胡萝卜克火腿...