鱼怎么开膛啊
1、把洗干净的鱼平放在砧板上;
2、把鱼肚面对自己放置,用刀尖在鱼肚处横切一个长口;
3、然后把肚子里的东西掏出来;
4、或者从尾部位竖着切到鱼的一半位置,然后顺着大鱼骨位置一直往鱼头方向切,同样把肚子里清干净即可。
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