豉怎么读
1、豉字拼音:【chǐ】
2、豉,中国汉字,豆豉:一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
3、文字解释编辑
4、详细解释:豆豉[fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)。
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