面怎么下
首先取适量的面条备用,将姜洗干净切成沫,将葱洗干净切成葱花。然后在锅中放入适量油,加入切好的姜末,让姜炸一会,炸出香味。之后加入适量水,加入适量麻辣鲜。将水烧至七十度左右,加入备好的面条,用筷子搅动一下,让面条摊开。最后将面条煮至九成熟,加入切好的葱花,加入适量食盐、酱油、鸡精,起锅即可。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
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