海贼王香草饼干的做法

1、食材:低筋面粉150g、糖粉40g、黄油75g、鸡蛋20g、香草精几滴、ke55粉,抹茶粉适量。

2、软化的黄油加糖粉用手动打蛋器大至发白,体积稍加膨胀。

3、向打好的黄油里分次加入鸡蛋液,混合均匀后再加下一次。

4、加入香草精,搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉,很多人都懒得过筛或者觉得过筛没有必要,但是劝大家还是过一下筛,这样是为了让面粉的结块散开以免影响口感。

6、将面团揉好,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一小时或者冷冻十五分钟。

7、在烘培纸上将面团擀平,用模具按出外形,用水粉笔沾ke55粉或者抹茶粉画出想要的图,画完之后不要急于把模子拿起来让画上的干粉吸收一下,避免图花掉。

8、放入烤箱,180°上下火,10分钟左右烤至金黄色就好。

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