安泽县美食
安泽县美食有安泽火腿、葱花脂油饼、安泽黑木耳、安泽猴头、过油菜、白面油糕等。
1、安泽火腿:安泽特色传统美食,气味浓香,味道鲜美。
2、葱花脂油饼:安泽特色小吃,色泽金黄,层多,焦脆香嫩。
3、安泽黑木耳:安泽特色美食,深受当地人喜爱。
4、安泽猴头:安泽特色美食,猴头菇是一种药食两用的真菌,性平,味甘,滋补。
5、过油菜:安泽传统美食,色香味全、质地脆嫩。
6、白面油糕:安泽特色小吃,外酥里嫩,香味扑鼻。
安泽县,隶属山西省临汾市,是中国古代大思想家荀子的故里、又是古代名相蔺相如的栖身地,也是国家级生态示范区、全国连翘生产第一县、省级森林公园,还有遍布全县的老革命家纪念地。因其居霍山太岳山之阳,故又称之岳阳。
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