奶枣的做法注意事项
1、食材。红枣 500g 巴旦木果仁 300g 棉花糖 150g 黄油 30g 奶粉 25g
2、步骤:
⑴将红枣去核。
⑵将果仁插入红枣中心。
⑶黄油放不粘锅开小火融化。
⑷加入棉花糖。
⑸翻炒至融化,与黄油充分融合。
⑹倒入奶粉,搅拌均匀。
⑺倒入红枣,关火。
⑻搅拌均匀,戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。
3、注意事项
全程小火。
要用不粘锅。
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