红枣可以和通草排骨一起煲汤吗
用料:
排骨适量,通草80克。
调料:
盐5克,米酒10克,姜5克,红枣10克。
做法:
1、排骨整理干净,斩大块,用开水绰一下捞出;
2、通草用沙布包好,放清水煮开10分钟,关火;
3、取砂锅,放入鸡块;
4、放入通草汁;
5、加点姜片,红枣,米酒,大火煮开,小火炖80分钟;
6、撇去浮沫,吃时加点盐即可。
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