酸枣仁培育方法
1、选土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤。移栽前提前整地,让土地熟化。先将地块内的灌木杂草砍伐、清除,再把土块打碎,根据地形顺坡做畦(宽100-130cm)或鱼鳞沟等。挖深坑,施足基肥,每亩施厩肥1500~2000kg,耙平整细。在经过深耕细整的地面上每隔15~20m开一灌水渠,再在两渠之间按行距1m放线定点做垄,垄高15cm,垄面宽35cm,垄底宽50cm,每垄2行。
2、9月采收成熟果实,堆积,沤烂果肉,洗净。春播的种子须进行沙藏处理,在解冻后进行。秋播在10月中、下旬进行。按行距3cm开沟,深7~10cm,每隔7~10cm播种1粒,覆土2~3cm,浇水保湿。育苗1~2年即可定植,按行株距(23)m×1m开穴,穴深宽各30cm,每穴1株,培土一半时,边踩边提苗,再培土踩实、浇水。
3、在春季发芽前和秋季落叶后,将老株根部发出的新株连根劈下栽种,方法同定植。
4、秋季当果实外皮呈红色时,即及时采收,采下成熟果实。不宜过早采收,否则种仁未成熟,出仁率低,质量差。加工采回的果实趁鲜时除去皮肉,用水洗净枣仁晒干,再用专门加工机械压碎硬壳,簸取枣仁晒干,可供药用。通常6kg枣核可加工成1kg枣仁。
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