红糟肉圆
1、取300㏄的水与在来米粉拌匀,备用。
2、热锅,加入500㏄的水煮滚,再倒入做法1的在来米粉水,煮成浓稠状后待凉,待凉后续加入地瓜粉搅拌均匀成粉浆,备用。
3、梅花瘦肉切小块,与所有腌料混合拌匀,腌渍约30分钟,即为内馅,备用。
4、取一模型,抹上少许沙拉油以防沾黏,放入适量做法2的粉浆,再包入适量作法3的内馅,最后盖上适量做法2的粉浆包紧,即为红糟肉圆(重复此步骤至材料用毕)。
5、将做法4的红糟肉圆放入蒸笼中,以中火蒸约30分钟至熟,再将红糟肉圆倒出模型外,放入温油锅中,以小火炸至肉圆外皮略酥,接着捞出沥干油份。
6、食用时,将做法5的红糟肉圆置于碗内,淋上适量海山酱,再撒上香菜增味即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
哪个星座最疼双子
金牛座。在十二星座当中,金牛座可以说是最疼爱双子座的几个星座...环境分析的重点与任务是什么
监视性监测,包括对污染源的监测和环境质量监测,以确定环境质量...苹果6s被刷机还可以定位到吗
苹果刷机成功后可以被定位。手 * 的条件设备在开机状态在设备...彦字取名的寓意是什么
木火组合彦尘尘字的五行属性为火。尘字本指飞扬的灰土佛家道家。...苞米香粗粮王酒怎么样
苞米香是纯粮食酒,喝着更健康。商品详情产于吉林省吉林市。酒精...身份证指纹录哪个指头
身份证办理系统首选采集两只手的大拇指指纹,如果次机会都不满分...谷雨节气适合钓鱼吗
适合钓鱼,在谷雨前后,钓鱼适宜的原因有几下几点气温水温上升。...微众金产品种类
微众银行微众金是一款支持实物黄金提取的产品,投资收益包括金价...一体机怎么连无线网络
一体机连无线网络需要点击开始菜单,打开设置,搜索控制面板并打...美食让生活更美好作文
俗话说民以食为天。美食往往让人垂涎欲滴,飘香四溢的美食实在让...交通事故损伤如何理赔
按照下列流程进行理赔报案。事故发生后,保留事故现场,并立即向...睡前小故事 谁丢的钱
丢钱大家应该都有发生过把,小编记得最清楚的是有次坐公交,太热...谁有彩虹伞的歌谣及详细的玩法
彩虹伞歌谣彩虹伞,彩虹伞,转呀转,不知转到哪一边。彩虹伞的玩...怎么查找微信聊天记录
演示机型,适用系统,软件版本微信平时在使用微信的过程中,经常...跑步机使用的方法
跑步之前,先走步,让关节和肌肉热起来。热身约分钟,让您的关节...