红枣乌豆塘虱鱼汤的做法
1、用料:塘虱鱼500克,黑豆100克,红枣5个,生姜4片。
2、做法:塘虱鱼刮净,切块,过油,用姜片爆香。红枣去核,黑豆洗净。全部材料放入清水煲内,猛火煮滚,改慢火煲3小时。加盐调味供用。
3、红枣乌豆塘虱鱼汤是一道菜品,主料为塘虱鱼、黑豆等。
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