地枣粘枣怎么吃

1、冬季是进补的好时机,我们可以将适量大枣,莲子,桂圆放在锅里煮,像煮粥一样,等粘稠后,加入冰糖,一道美味补气血的大枣莲子桂圆羹就做好了。这非常适合冬季老年人食用,不仅补气血还有助于睡眠。

2、冬季也适合用来做大枣阿胶膏,取适量阿胶,大枣,黄酒,冰糖放在锅里,小火加热,一边边搅拌,直到全部融化即可食用,放冰箱保存。冬季每天吃一点,贫血的吃段时间就能感觉到效果非常好。

3、用来炖乌鸡,乌鸡是补气血的佳物,冬季用来进补也非常不错,主要材料有乌鸡,大枣,当归,党参,姜片用来炖即可,这道食补不仅补气血,而且对气血不足女性月经不调也有一定作用。

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