红枣银耳薏米汤功效

红枣银耳薏米羹的功效:

红枣能健脾去湿,有利于去湿气、健脾脏;莲子能养心安神,提高睡眠质量;银耳能润肺养颜;红枣能补气益血。

红枣银耳薏米羹的做法:

材料:薏米、莲子、红枣、银耳、冰糖。

做法步骤:

1、将薏米、银耳用冷水浸泡20分钟;

2、把银耳泡发后剪去根部,大块的银耳可以剪成小块;

3、将所有材料洗净入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右;

4、加入适量冰糖调味,待薏米开花、银耳软糯后即可出锅。

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