酸枣的腌制方法
1、腌制酸枣的方法是很有讲究的,首先要挑选出非常优质的酸枣,将其彻底的清洗干净。
2、然后再把它放到一个干净的容器中,用纯粮食酒倒进去浸泡,倒入的量的量一定要淹没酸枣。
3、然后将容器的口封严实,一定要确保密封,可以选择用塑料纸来封口,用粮食酒在里面腌制大概三个月左右后就可以食用了。
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