红枣蒸糕怎么做的
1、食材:面粉150克、全蛋液2个、红枣适量、牛奶70毫升、砂糖30克、酵母1.5克。
2、准备好材料,将鸡蛋、酵母、糖、牛奶混合,搅拌3分钟。
3、加入一半红枣粒,将拌好的糕液装入裱花袋挤进定糕袋里,温室发酵二倍高。
4、凉水入锅蒸40分钟,关火后3分钟揭盖就可以开吃。
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