红枣莲子大米粥
红枣莲子大米粥是用红枣、莲子、粳米制作的一道家常菜。红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用,极为适宜。红枣莲子大米粥的做法如下:材料:红枣八十克左右、莲子五十克、粳米二百克、姜丝。做法:1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净。2、将以上四样东西放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。
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