人造肉汉堡来了是用什么制造的
人造肉汉堡其实就是素肉汉堡,用的原材料是我们常见的大豆,用大豆为原材料制造的。素肉有很多种已经研发出来了,包括素鸡(主要是以豆类为主制造),“素牛肉”(主要以豌豆蛋白、椰子油为主制造)。为了调整这些素肉的口感,素肉饼还添加了一些改性的小麦淀粉和马铃薯淀粉。更有“血红素”的加入,弥补了这些素肉的颜色和肉香气的不足。所以人造肉大多是用这些材料制造的。
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